Bundzwiebeln-Feld        
 
     

Frühlingszwiebel im
Winterschlaf

Das Klima in der Pfalz ist wirklich einzigartig.
Es erlaubt uns zum Beispiel, bestimmte
Bundzwiebelsorten zu „überwintern”. Diese im
Spätjahr ausgesäten Überwinterungszwiebel sind
im folgenden Jahr als Frühlingszwiebel bereits
ab Anfang März auf dem Markt.