The wonderful organic wild garlic from Schlosser: a gift from nature

Inmitten der üppigen Wälder und der reinen Natur findet man eine Pflanze, die nicht nur kulinarisch begeistert, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet: den Bärlauch.

Die Firma Schlosser hat sich auf die nachhaltige Ernte und Verarbeitung von BIO-Bärlauch spezialisiert, der aus kontrollierten und zertifizierten Wäldern stammt.

Der Ursprung: Ein Gut Kontrollierter Wald

Der Bärlauch von Schlosser wächst in einem der am besten kontrollierten Wälder Deutschlands. Dieser Wald ist nicht nur reich an Flora und Fauna, sondern wird auch streng überwacht, um sicherzustellen, dass die Umwelt intakt und die Biodiversität geschützt bleibt. Der Wald wird regelmäßig von Experten begutachtet, die sicherstellen, dass die Bedingungen optimal für das Wachstum von BIO-Bärlauch sind.

 

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Schlosser legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Erhaltung der natürlichen Ressourcen. Die Ernte des Bärlauchs erfolgt schonend und respektvoll, um das ökologische Gleichgewicht des Waldes nicht zu stören. Die Mitarbeiter sind geschult, nur die besten und reifsten Blätter zu pflücken, wodurch die Pflanze selbst weiter wachsen und gedeihen kann.

 

Die Verarbeitung: Frisch und Schonend

Nach der Ernte wird der Bärlauch sofort in die Produktionsstätten von Schlosser gebracht. Dort wird er sorgfältig gewaschen, geprüft und schonend weiterverarbeitet. Durch moderne Verarbeitungsmethoden bleibt der Geschmack und die Nährstoffe des Bärlauchs optimal erhalten. Schlosser verwendet keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsstoffe, sodass der BIO-Bärlauch in seiner reinsten Form genossen werden kann.

 

 

Gesundheitliche Vorteile

Bärlauch ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein wahres Superfood. Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Besonders bekannt ist Bärlauch für seine positive Wirkung auf das Immunsystem und seine entgiftenden Eigenschaften. Zudem kann er helfen, den Blutdruck zu senken und das Herz-Kreislauf-System zu stärken.

Kulinarische Verwendung

Der BIO-Bärlauch von Schlosser kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Ob als Pesto, in Suppen, Salaten oder als Würze in verschiedenen Gerichten – der frische, leicht knoblauchähnliche Geschmack verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Dank seiner hohen Qualität und des intensiven Aromas ist der Bärlauch von Schlosser bei Gourmets und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt.

 

Zertifizierung und Vertrauen

Die Firma Schlosser ist stolz darauf, dass ihr Bärlauch die strengen Anforderungen für BIO-Produkte erfüllt und regelmäßig von unabhängigen Stellen zertifiziert wird. Dies garantiert den Kunden nicht nur höchste Qualität, sondern auch, dass der Bärlauch unter fairen und umweltfreundlichen Bedingungen geerntet und verarbeitet wird.