Sok ínyencet, sőt a helyieket is gyakran meglepi, hogy a tüzes paprika a Pfalzban is jól érzi magát. Ez a hagyományosan szőlőültetvényeiről és termékeny talajairól ismert régió ideális feltételeket biztosít a chilipaprika termesztéséhez is. Az enyhe éghajlatnak, a Rajna közelségének és a sok napsütéses órának köszönhetően itt különböző csípősségű chilipaprikákat lehet termeszteni. Az ideális feltételek ellenére azonban a pfalzi chilitermesztés ismerete nem túl elterjedt. Ez lehetőséget ad a helyi termelőknek arra, hogy termékeikkel meglepetést okozzanak, és az ínyenceknek és az új felfedezőknek egyaránt örömet szerezzenek.