Oameni care recoltează ridichi pe câmp.

Schifferstadt aur alb - ridichea!

De la universul ridichilor din Schifferstadt - unde ridichile colorate, de la alb la negru, fac ravagii în grădina de legume - până la legendarul festival al ridichilor, aceasta este o călătorie prin gust și timp.
Acești prieteni crocanți, înrudiți îndeaproape cu ridichea obraznică, sunt vedetele salatelor și ale farfuriilor, cu o istorie care datează din cele mai vechi timpuri. Uneori blândă, alteori picantă - fiecare ridiche are propria sa aromă.
Din 1920, când Schifferstadt a devenit Mecca ridichii, leguma a înflorit și a devenit un superstar local. Festivalul ridichii este punctul culminant anual: patru zile de ramba-zamba a ridichii, cu tradiții precum polca ridichii și - atenție, acum devine sălbatic - boxul ridichii.