U nas wszystkie dobre rzeczy przychodzą czwórkami!
Marchew, rzodkiew, rzodkiewka i cebula dymka uprawiane w jednym z największych regionów uprawy warzyw w Niemczech - Gemüsebau Schlosser z Schifferstadt
Schlosser Frischgemüse z Schifferstadt od wielu lat jest synonimem jakości i niezawodności w konwencjonalnej uprawie warzyw. Dzięki głęboko zakorzenionym tradycjom i nowoczesnym metodom uprawy, Schlosser Frischgemüse zaopatruje region w różnorodne świeże warzywa, które są uprawiane w sposób zrównoważony. Skupiamy się na poszanowaniu natury, jednocześnie dostarczając wysokiej jakości produkty, które zaspokajają gusta naszych klientów.
Przegląd naszych odmian warzyw.
Marchew
Roczna produkcja na całym świecie wynosi około 13 milionów ton w ponad 60 odmianach i 100 odmianach.
Idealna temperatura przechowywania: 0-1 C°
Idealna wilgotność: 95-98%
Jednostki opakowania: Możliwe wszystkie standardowe rodzaje i ilości opakowań.
12x1 kg, 6x3 kg, 5 kg, luzem w pudełku itp.
Więcej informacji o marchewce, uprawie marchwi i wielu pysznych przepisach.
| Jan | Luty | Mar | Kwiecień | Maj | Jun | Jul | sierpień | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Rzodkiewka
Roślina lecznicza i pobudzająca. Jej pierwotna forma pochodziła prawdopodobnie z basenu Morza Śródziemnego, a rzymski historyk Pliniusz donosił już o rzodkiewkach wielkości dziecka w Germanii. Wciąż zbieramy tutaj imponujące rzodkiewki. Mówiąc dokładniej, japońskie rzodkiewki hybrydowe, które są jednymi z największych na rynku. Rzodkiew japońska ma łagodnie pikantny smak i zawiera wiele składników prozdrowotnych.
Nazwa botaniczna: Raphanus sativus
Rodzina: Rośliny krzyżowe
Diversa: Uprawa koncentrowała się w Chinach, Japonii i Korei. W Europie, głównie we Francji, Włoszech, Holandii i Niemczech
idealna temperatura przechowywania: 0 C°
idealna wilgotność:92-95 %
| Jan | Luty | Mar | Kwiecień | Maj | Jun | Jul | sierpień | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Rzodkiewka
Małe, pikantne, smaczne. Małymi, pikantnymi krewnymi dużej rzodkwi są rzodkiewki. Spopularyzowane przez francuski kościół w XVI wieku, są obecnie popularnym warzywem na całym świecie. Kolorowe i apetyczne z zewnątrz, mają chrupiący, śnieżnobiały miąższ. Smakują orzeźwiająco, a jednocześnie pobudzają apetyt i wspomagają trawienie.
Nazwa botaniczna: Raphanus sativus
Rodzina: Rośliny krzyżowe
Diversa: Około. 85% niemieckich rzodkiewek rośnie w okręgu Rheinpfalz wokół Schifferstadt
idealna temperatura przechowywania: 0-1 C°
idealna wilgotność: 92-95 %
| Jan | Luty | Mar | Kwiecień | Maj | Jun | Jul | sierpień | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cebula dymka
Cebula dymka, znana również jako cebula pęczek lub cebula dymka, to wszechstronne warzywo, które jest popularne zarówno w świecie kulinarnym, jak i w przydomowym ogrodzie. Ten rodzaj cebuli charakteryzuje się długimi, smukłymi zielonymi liśćmi i białą lub lekko zielonkawą podstawą cebuli. Jest łagodniejsza w smaku niż tradycyjna cebula i może być używana zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu.
Cebula dymka jest często używana w sałatkach, zupach i sosach lub jako dekoracyjny i aromatyczny dodatek do różnych potraw. Są one szczególnie popularne w kuchni azjatyckiej i często używane w potrawach takich jak ramen, sajgonki i różne dania typu stir-fry.
| Jan | Luty | Mar | Kwiecień | Maj | Jun | Jul | sierpień | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nasz sezonowy kalendarz świeżych warzyw
Nasz sezonowy kalendarz dla świeżych warzyw odzwierciedla naturalny cykl wzrostu i oferuje możliwość doświadczenia różnorodności pór roku w kulinarny sposób. Nawet jeśli te produkty nie należą do kategorii ekologicznej, skupiamy się na jakości i świeżości, aby Twoja dieta była zdrowa i zróżnicowana. Odkryj sezonowe skarby i wspieraj lokalne rolnictwo przy zakupie.
