U nas wszystkie dobre rzeczy przychodzą czwórkami!
Marchew, rzodkiew, rzodkiewka i cebula dymka uprawiane w jednym z największych regionów uprawy warzyw w Niemczech - Gemüsebau Schlosser z Schifferstadt
Schlosser Frischgemüse z Schifferstadt od wielu lat jest synonimem jakości i niezawodności w konwencjonalnej uprawie warzyw. Dzięki głęboko zakorzenionym tradycjom i nowoczesnym metodom uprawy, Schlosser Frischgemüse zaopatruje region w różnorodne świeże warzywa, które są uprawiane w sposób zrównoważony. Skupiamy się na poszanowaniu natury, jednocześnie dostarczając wysokiej jakości produkty, które zaspokajają gusta naszych klientów.
Przegląd naszej odmiany Bio-Gut.
Marchew
Roczna produkcja na całym świecie wynosi około 13 milionów ton w ponad 60 odmianach i 100 odmianach.
Idealna temperatura przechowywania: 0-1 C°
Idealna wilgotność: 95-98%
Jednostki opakowania: Możliwe wszystkie standardowe rodzaje i ilości opakowań.
12x1 kg, 6x3 kg, 5 kg, luzem w pudełku itp.
Więcej informacji o marchwi, uprawie marchwi i wiele pysznych przepisów.
Rzodkiewka
Roślina lecznicza i pobudzająca. Jej pierwotna forma pochodziła prawdopodobnie z basenu Morza Śródziemnego, a rzymski historyk Pliniusz donosił już o rzodkiewkach wielkości dziecka w Germanii. Wciąż zbieramy tutaj imponujące rzodkiewki. Mówiąc dokładniej, japońskie rzodkiewki hybrydowe, które są jednymi z największych na rynku. Rzodkiew japońska ma łagodnie pikantny smak i zawiera wiele składników prozdrowotnych.
Nazwa botaniczna: Raphanus sativus
Rodzina: Rośliny krzyżowe
Diversa: Uprawa koncentrowała się w Chinach, Japonii i Korei. W Europie, głównie we Francji, Włoszech, Holandii i Niemczech
idealna temperatura przechowywania: 0 C°
idealna wilgotność:92-95 %
Rzodkiewka
Małe, pikantne, smaczne. Małymi, pikantnymi krewnymi dużej rzodkwi są rzodkiewki. Spopularyzowane przez francuski kościół w XVI wieku, są obecnie popularnym warzywem na całym świecie. Kolorowe i apetyczne z zewnątrz, mają chrupiący, śnieżnobiały miąższ. Smakują orzeźwiająco, a jednocześnie pobudzają apetyt i wspomagają trawienie.
Nazwa botaniczna: Raphanus sativus
Rodzina: Rośliny krzyżowe
Diversa: Około. 85% niemieckich rzodkiewek rośnie w okręgu Rheinpfalz wokół Schifferstadt
idealna temperatura przechowywania: 0-1 C°
idealna wilgotność: 92-95 %
Cebula dymka
Lauchzwiebeln, auch bekannt als Bundzwiebeln oder Frühlingszwiebeln, sind eine vielseitige Gemüsesorte, die sowohl in der kulinarischen Welt als auch im häuslichen Garten beliebt ist. Diese Zwiebelart zeichnet sich durch ihre langen, schlanken grünen Blätter und die weiße bis leicht grünliche Zwiebelbasis aus. Sie sind milder im Geschmack als herkömmliche Zwiebeln und können sowohl roh als auch gekocht verwendet werden.
Lauchzwiebeln werden oft in Salaten, Suppen, und Saucen eingesetzt oder als dekorative und geschmackliche Beigabe in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. In der asiatischen Küche sind sie besonders beliebt und werden häufig in Gerichten wie Ramen, Frühlingsrollen und diversen Stir-Fry-Gerichten verwendet.
Unser Saisonkalender für Frischgemüse
Unser Saisonkalender für Frischgemüse reflektiert den natürlichen Anbauzyklus und bietet Ihnen die Möglichkeit, die Vielfalt der Jahreszeiten kulinarisch zu erleben. Auch wenn diese Produkte nicht unter die Bio-Kategorie fallen, setzen wir auf Qualität und Frische, um Ihre Ernährung gesund und abwechslungsreich zu gestalten. Entdecken Sie die saisonalen Schätze und unterstützen Sie durch Ihren Einkauf die lokale Landwirtschaft.