La noi, toate lucrurile bune vin în patru!
Morcovi, ridichi, ridichi și ceapă de primăvară cultivate într-una dintre cele mai mari regiuni de cultivare a legumelor din Germania - Gemüsebau Schlosser din Schifferstadt
Schlosser Frischgemüse din Schifferstadt este de mulți ani sinonimă cu calitatea și fiabilitatea în cultivarea legumelor convenționale. Cu tradiții adânc înrădăcinate și metode moderne de cultivare, Schlosser Frischgemüse aprovizionează regiunea cu o varietate de legume proaspete, cultivate într-un mod durabil. Ne concentrăm pe respectarea naturii, livrând în același timp produse de înaltă calitate care să satisfacă gusturile clienților noștri.
Prezentare generală a soiului nostru de legume.
Morcovi
Producția anuală la nivel mondial este de aproximativ 13 milioane de tone în peste 60 de soiuri și 100 de varietăți.
Temperatura ideală de depozitare: 0-1 C°
Umiditate ideală: 95-98%
Unități de ambalare: Sunt posibile toate tipurile de ambalaje și cantitățile standard.
12x1 kg, 6x3 kg, 5 kg, vrac pe cutie etc.
Informații suplimentare despre morcov (morcov), cultivarea morcovului și multe rețete delicioase.
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Iulie | Aug | Sep | Octombrie | Noiembrie | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ridichi
Plantă medicinală și stimulantă. Forma sa originală era probabil originară din zona mediteraneană, iar istoricul roman Pliniu a raportat deja existența unor ridichi de mărimea unui copil în Germania. La noi încă se recoltează ridichi impresionante. Mai exact, ridichi hibride japoneze, care sunt printre cele mai mari de pe piață. Ridichile japoneze au o aromă ușor picantă și conțin o varietate de ingrediente care favorizează sănătatea.
Denumire botanică: Raphanus sativus
Familie: Plante crucifere
Diversa: Cultivarea s-a axat pe China, Japonia și Coreea. În Europa, în principal în Franța, Italia, Țările de Jos și Germania.
temperatura ideală de depozitare: 0 C°
umiditate ideală:92-95 %
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Iulie | Aug | Sep | Octombrie | Noiembrie | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ridichi
Mici, picante, gustoase. Rudele mici și picante ale ridichii mari sunt ridichile. Popularizate de biserica franceză în secolul al XVI-lea, ele sunt acum o legumă populară în întreaga lume. Colorate și apetisante la exterior, au o pulpă crocantă, albă ca zăpada. Au un gust răcoritor și, în același timp, stimulează pofta de mâncare și ajută la digestie.
Denumire botanică: Raphanus sativus
Familie: Plante crucifere
Diversa: Aprox. 85% de ridichi germane cresc în districtul Rheinpfalz, în jurul orașului Schifferstadt.
temperatura ideală de depozitare: 0-1 C°
umiditate ideală: 92-95 %
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Iulie | Aug | Sep | Octombrie | Noiembrie | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ceapă de primăvară/ceapă de primăvară
Ceapa de primăvară, cunoscută și sub numele de ceapă în buchețele sau ceapă de primăvară, este o legumă versatilă, populară atât în lumea culinară, cât și în grădina de acasă. Acest tip de ceapă se caracterizează prin frunze verzi lungi și subțiri și o bază de ceapă albă sau ușor verzuie. Are o aromă mai blândă decât ceapa convențională și poate fi folosită atât crudă, cât și gătită.
Ceapa de primăvară este adesea folosită în salate, supe și sosuri sau ca un adaos decorativ și aromat la o varietate de mâncăruri. Acestea sunt deosebit de populare în bucătăria asiatică și sunt adesea folosite în mâncăruri precum ramen, rulouri de primăvară și diverse feluri de mâncare stir-fry.
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Iulie | Aug | Sep | Octombrie | Noiembrie | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Calendarul nostru sezonier pentru legume proaspete
Calendarul nostru sezonier pentru legume proaspete reflectă ciclul natural de creștere și vă oferă posibilitatea de a experimenta diversitatea anotimpurilor într-un mod culinar. Chiar dacă aceste produse nu se încadrează în categoria produselor ecologice, ne concentrăm asupra calității și prospețimii pentru a vă face dieta sănătoasă și variată. Descoperiți comorile de sezon și susțineți agricultura locală prin achiziția dvs.